Сина храна, позната и како „функционална храна на Синиот Океан“. Се однесува на морски биолошки производи со висока чистота, висока исхрана, висока активност и специфични физиолошки функции произведени со морските организми како суровини и современа биотехнологија.
„Има малку чисто сина храна. Прехранбената индустрија обично ја нарекува храна од морските алги во океанската сина храна. Лиу Ченг, виш инженер на Пекинг Институтот за истражување на храна, изјави во интервју за нашиот новинар дека чистата сина храна има смирувачки ефект, но и јадењето премногу ќе има контра резултат, бидејќи прекумерната смиреност ќе ги направи луѓето депресивни. За да не изгубите контрола, можете да ставите малку портокалова храна кога јадете сина храна. Боровинката е чиста сина храна, која содржи бактериски инхибиторни фактори, фолна киселина итн. има најсилен антиоксидативен капацитет во повеќе од 40 видови на овошје и зеленчук.
Лиу Ченг рече дека храната со морските алги е автотрофно растение на ниско ниво кое расте во океанот, познато и како морски зеленчук. Сега повеќе од 70 видови на алги се познати за човечка исхрана, како што се алги, лавра, карфиол, Undaria pinnatifida итн. Храната со алги е богата со алгинат. Во кисела средина, алгинатот ќе се одвои од завитканите јони на калиум, калциум, магнезиум и други метални јони, а во алкална средина ќе се комбинира со метални јони. Затоа, јадењето алги може да го надополни калиумот и да го елиминира вишокот натриум. Алгинатот исто така може да го намали холестеролот во човечкото тело и да игра улога во намалувањето на липидите во крвта.
Алгите се богати со полисахариди од алги, а екстрахираниот скроб сулфат од алги има ефект на намалување на холестеролот. Селенот содржан во морските алги има заштитен ефект врз срцето. Германските научници открија дека пациентите со миокарден инфаркт со коронарна срцева болест имаат многу помалку селен од здравите луѓе.
Бројот на луѓе кои живеат во области со низок селен и умираат од срцеви заболувања е три пати поголем од оној во областите богати со селен. Американските научници открија дека Колорадо, која има навика да јаде селен што содржи алги, има само една петтина од луѓето кои умираат од срцеви заболувања во Вашингтон.
„Жените често страдаат од анемија поради дефицит на железо поради физиолошки причини. Јадењето повеќе алги може ефикасно да го надополни железото. Лиу Ченг рече дека морските алги содржат есенцијални масни киселини како што се линолеинската киселина и линоленската киселина, кои се многу корисни за спречување на артериосклероза и церебрална тромбоза. Покрај тоа, сите намирници со алги содржат масни киселини, а масните киселини во храната со алги со висока содржина може да сочинуваат од 15% до 20%. Алгинатот содржан во морските алги има ефект на намалување на крвниот притисок, а влакната од морските алги делуваат на спречување и лекување на запек. Алгите се претежно алкални, што помага да се подобри киселата конституција на современите луѓе, да се зајакне човечкиот имунолошки функција и да се зголеми отпорноста на болести. Храната со алги е богата со метионин и аминокиселини. Косата, особено женската, ќе стане кршлива, чаталеста и ќе го изгуби сјајот доколку им недостасуваат овие две аминокиселини. Редовното консумирање храна со алги може да ја направи сува кожа сјајна, а мрсната кожа да ја подобри секрецијата на маснотии. Алгите се богати со витамини, кои можат да го одржат здравиот раст на епително ткиво и да ги намалат пигментните дамки.
Протеинската суровина што се користи во сината храна е протеинот извлечен од риба и ракчиња од длабоко море, кој е целосно супериорен во однос на протеинот извлечен од обичните свињи и говеда. Особено, осумте аминокиселини во рибиното месо се блиску до сите аминокиселини што му се потребни на човечкото тело во однос на видот и количината. Многу е лесно да се користи од човечкото тело, а содржината на маснотии е мала. Тоа е висококвалитетен протеин. Морските протеини потекнуваат од морски организми на длабоко море и нема опасност од болести на копнените животни и растенија, лекови, трансгенски, тешки метали и адитиви за исхрана, па затоа има висок степен на биолошка безбедност. Полисахаридите и протеините на хондроитин екстрахирани од 'рскавицата на рибата од длабоко море извлекуваат висококвалитетни олигосахариди и олигопептиди со ниска молекуларна тежина. Молекуларната тежина на олигосахаридите на хондроитин е помала од 500 далтони, а молекуларната тежина на олигопептидите е помала од 1000 далтони. Во споредба со традиционалните полисахариди и протеини на хондроитин, стапката на искористеност е зголемена за повеќе од 5 пати.
Молекуларната тежина е мала и ефикасна, што е поповолна за човечка апсорпција и искористување, и може ефикасно да ги активира остеобластите на 'рскавицата и да ја промовира регенерацијата на ткивото на зглобната 'рскавица. најдобар додаток во исхраната за љубителите на спортот.
За повеќе информации, ве молиме контактирајте не:
Време на објавување: 25 август 2022 година
